[课程背景]
供应商审核是对供应商表现进行考评及质量体系审核，是供应商管理过程中的重要内容，它是在完成供应市场调研分析、对潜在的供应商已做初步筛选的基础上进行的。
供应商质量体系审核则是供应商审核的一个重要方面，由于质量管理在企业管理中占据着重要地位，因而一般的公司往往将供应商质量体系审核单独列出，当然也可视情况要求将它当成是供应商审核的一部分与供应商审核一起进行。
[课程目标]
本课程通过详细讲解供应商产品安全管理的审核要点和审核方法，指导品质管理人员通过对供应商工厂的安全体系审核，确保对供应商产品的有效监督。
[培训对象]
食品安全管理体系人员，贸易公司的QA人员，采购，物流等管理人员
[课程内容及设置]
该课程包括以下培训内容：
工厂食品安全卫生控制内容 工厂质量安全检查系统内容
害虫害鼠的控制 产品质量保证体系
清洗消毒 原料的采购和管理
操作及环境设施 不符合要求物料和产品的管理
个人卫生及卫生设施 产品储藏和运输
产品保护（HACCP） 生产流程控制
原料、包材及成品的追踪 持续改进
产品回收和产品保安 文件管理
课程培训时间2天（含考试）。每期学员20名。
[课程特点]
该课程的内容来自于方普管理多年来在培训实践中积累的丰富经验和总结，通过教师的精彩讲解和学习方法的引导，学员能够较快掌握供应商审核重点及审核技巧。
[考评方式与获得证书]
通过该课程的培训并考试合格后，可获得方普管理颁发的培训合格证书。
联系方式：
电话：400-886-2040 杨老师13342823782
电子邮件： office360@163.com
